Talleres y Cursos Online de Gastronomía
Nuestros talleres en línea ofrecen transmisiones en vivo para permitir a los alumnos resolver sus dudas de manera inmediata durante la sesión.
Taller Online de Masa Choux y sus Aplicaciones
¿Le gustaría aprender a preparar Masa Choux y sus deliciosas aplicaciones como Profiteroles y Paris Brest? ¡Este taller es para usted!
Una experiencia perfecta para quienes desean dominar la técnica clásica de la repostería y lograr preparaciones ligeras, huecas y con acabado profesional.
Para ello podrá presenciar 📱🖥️ 2 clases Online los días 📆 *Lunes 30 y Martes 31 de Marzo del 2026 a las ⏰6:30 PM (Hora Centro de CDMX)*
🕕 Duración: 1 hora y 30 minutos por clase
💻 Modalidad: Clases en vivo por Meet
🎥 Si no puede conectarse, las clases quedarán grabadas para que pueda verlas cuando desee.
📌Durante el taller aprenderá a preparar:
⭐ Masa Choux base.
🌈 Crema Pastelera.
🌟Crema Diplomática.
🌰 Crema de Avellanas.
🍫Ganache de Chocolate.
Ambas sesiones están diseñadas para enseñar el control de temperatura, correcta incorporación, emulsión y presentación profesional, respetando cada etapa del proceso sin adelantarse.
🎓 Al finalizar el taller se emitirá constancia de participación. 🌟
Taller Online de Emprende con Fondant
¿Le gustaría aprender a crear decoraciones profesionales con fondant y emprender desde casa?⭐
¡Este taller es para usted! Una experiencia creativa perfecta para quienes desean dominar la técnica del fondant y lograr acabados estéticos y profesionales en sus pasteles. Ideal para emprender.
Para ello podrá presenciar 2 clases Online los días📆 *Miércoles 08 y Jueves 09 de abril del 2026 a las⏰ 7:00 PM* 📱🖥️
🕕 Duración: 1 hora y 30 minutos por clase
💻 Modalidad: Clases en vivo por Google Meet
🎥 Si no puede conectarse, las clases quedarán grabadas para que pueda verlas cuando desee.
📌Durante el Taller se aprenderá a:
🎂 Elaborar fondant
🧁Cubrir superficies pequeñas
🌈Moldar figuras básicas
🐻Crear figuras avanzadas
Durante las sesiones se trabajará con demostración paso a paso, práctica guiada y corrección de errores comunes como fondant reseco, figuras deformes, colores mal mezclados o mala adhesión.
🎓 Al finalizar el taller se emitirá constancia de participación. 🌟
Taller Online de Crepas dulces, saladas y wafles.
¿Le gustaría aprender a preparar deliciosas crepas y waffles desde casa? En este taller aprenderá paso a paso a elaborar las masas base, dominar las técnicas para una presentación atractiva y profesional 🧇🥞 😃
Para ello se impartirán dos sesiones, con una duración de 1 hora y media cada una, en modalidad Online en vivo a través de Google Meet. 🖥️ Los días 📆 Jueves 09 y Viernes 10 a las ⏰6:30 PM. (Hora Centro de CDMX).
📌 Contenido del taller:
* Crepa natural con queso, Nutella, fresa y plátano.🍓🍌
* Crepa de nuez con queso y mermelada de zarzamora🧀
* Crepa de jamón, crema de pimientos y queso. 🫑
* Crepa de champiñones. 🍄
* Waffles 🧇
✨ Durante el taller se realizarán técnicas de presentación, balance de sabores y montaje atractivo de los platillos.
🎓 Al finalizar el taller se emitirá constancia de participación. 🌟
Taller Online Emprende con Chocolate (Repostería con Chocolate)
¿Le gustaría emprender con chocolatería y aprender repostería con chocolate? ¡Este taller es para usted!
Una experiencia perfecta para quienes desean dominar la técnica clásica de la repostería y emprender para tu negocio.
Para ello podrá presenciar 📱🖥️ 2 clases Online los días 📆 *Lunes 13 y Martes 14 de Abril del 2026 a las ⏰7:00 PM (Hora Centro de CDMX)*
🕕 Duración: 1 hora y 30 minutos por clase
💻 Modalidad: Clases en vivo por Meet
🎥 Si no puede conectarse, las clases quedarán grabadas para que pueda verlas cuando desee.
📌Durante el taller aprenderá a preparar:
⭐ Trufas De Miel y Nuez.
🌰Tarta De Chocolate.
🍫Brigadeiros / Trufas De Chocolate.
Ambas sesiones están diseñadas para enseñar a desarrollar competencias técnicas en la elaboración de trufas y tarta de chocolate, aplicando correctamente procesos de emulsión, cocción, enfriamiento y moldeado para obtener productos con textura adecuada, estructura firme y presentación profesional.
🎓 Al finalizar el taller se emitirá constancia de participación. 🌟
Curso Online Emprendimiento con Bolis Artesnales
¿Le gustaría aprender a preparar Masa Choux y sus deliciosas aplicaciones como Profiteroles y Paris Brest? ¡Este taller es para usted!
Una experiencia perfecta para quienes desean dominar la técnica clásica de la repostería y lograr preparaciones ligeras, huecas y con acabado profesional.
Para ello podrá presenciar 📱🖥️ 2 clases Online los días 📆 *Lunes 30 y Martes 31 de Marzo del 2026 a las ⏰6:30 PM (Hora Centro de CDMX)*
🕕 Duración: 1 hora y 30 minutos por clase
💻 Modalidad: Clases en vivo por Meet
🎥 Si no puede conectarse, las clases quedarán grabadas para que pueda verlas cuando desee.
📌Durante el taller aprenderá a preparar:
⭐ Masa Choux base.
🌈 Crema Pastelera.
🌟Crema Diplomática.
🌰 Crema de Avellanas.
🍫Ganache de Chocolate.
Ambas sesiones están diseñadas para enseñar el control de temperatura, correcta incorporación, emulsión y presentación profesional, respetando cada etapa del proceso sin adelantarse.
🎓 Al finalizar el taller se emitirá constancia de participación. 🌟
Taller Online de Sushi
🧡 ¿Le gustaría aprender a preparar sushi desde la comodidad de su casa?
¡Este taller es para usted! Una experiencia perfecta para quienes desean aprender a preparar Sushis deliciosos, fáciles y con una presentación profesional.
Para ello podrá presenciar 2 clases Online en vivo los días *Jueves 16 y Viernes 17 de abril del 2026 a las 6:30 PM* 📱🖥️
🕕 Duración: 1 hora y 30 minutos por clase
💻 Modalidad: Clases en vivo por Google Meet
🎥 Si no puede conectarse, las clases quedarán grabadas para que pueda verlas cuando desee.
Durante el Taller se aprenderá a:
- Sushi California🍱
- Invertido🍙
- Empanizado🍘
- Dragon Ball.🍥
- Salsas🥣
- Rellenos🍚
- Ensalada Kani🥗
Durante las sesiones se darán tips para técnicas en la elaboración de sushi estilo California, invertido, empanizado y Dragon Ball, aplicando correctamente los procesos de cocción y sazonado del arroz, técnicas de enrollado.
🎓 Al finalizar el taller se emitirá constancia de participación. 🌟
