Talleres y Cursos Online de Gastronomía

Nuestros talleres en línea ofrecen transmisiones en vivo para permitir a los alumnos resolver sus dudas de manera inmediata durante la sesión.


Taller Online de Pasteles de Vitrina de Alto Impacto 

¿Le gustaría aprender a preparar Pasteles de Vitrina de Alto Impacto? Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para conocer técnicas de pastelería moderna y como crear pasteles elegantes, vistosos y perfectos para exhibición 😃

Para ello se le darán 2 Clases en online los días 4 y 5 de Septiembre a las 6:30 pm📱🖥️

En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. Incluye recetario

Se va a aprender a preparar:

-Bizcocho genovés

-Pastel de frutos rojos con mousse de frutos y gelatina

-Pastel de uvas verdes con bizcocho y almíbar

Además, recibirá tips para el montaje y presentación para que sus pasteles luzcan impecables   

Se va emitir constancia de participación🎓🌟

Informes...

Taller Online de Panes al Vapor 

¿Le gustaría aprender a preparar Panes al Vapor?

 Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para adentrarse en la cocina asiática y dominar técnicas tradicionales con resultados suaves, esponjosos y deliciosos 😃

Para ello se le dará 1 Clase en online el día 8 de Septiembre a las 6:00 pm📱🖥️

En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible. Incluye recetario

Se va a aprender a preparar:

-Masas para bao, dumplings y mantou

-Técnicas de fermentación, formado y cocción al vapor

-Preparación de rellenos salados o dulces

-Uso adecuado de vaporera y tecnicas de sellado

Además, recibirá tips para perfeccionar la textura, evitar errores comunes y adaptar las recetas para el hogar o para un emprendimiento 

Se va emitir constancia de participación 🎓🌟

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Taller Online de Empanadas Artesanales Regionales

¿Le gustaria aprender a elaborar deliciosas empanadas? estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir novedosas recetas 😃✨

Para ello se le dará 2 clases de 1:30 horas los día 11-12 de Septiembre a las 6:30 pm 📱🖥️

En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible.

Incluye recetario

Se va a aprender a preparar:

-Masa Quebrada 🥟

- Masa con manteca 🥟

 -Masa de maíz 🌽

- Relleno dulce de piña 🍍

- Relleno dulce de cajeta🐮

- Relleno salado de picadillo🥕🫛🥔

-Tips de utensilios, temperatura y presentación ✨

¡Al finalizar recibirás una constancia de participación al presentar tu evidencia! 🎓 🍴

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Taller Online de Pasteles Clásicos con Toque Moderno

¿Le gustaría aprender a elaborar deliciosos postres con un toque moderno? Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir novedosas recetas 😃✨

Para ello se le dará 2 clases los días 15 y 16 de Septiembre a las 7:00 pm 📱🖥️

En caso de no poder conectarse a la clase en el horario indicado se grabará y la podrá visualizar en el momento que tenga disponible.

Incluye recetario

Se va a aprender a preparar:

- Selva Negra

- Red Velvet 

Tips de utensilios, temperatura y presentación ✨

¡Al finalizar recibirás una consistencia de participación al presentar tu evidencia! 🎓 🍴

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Curso Online de Bebidas y Quesos Vegetales

¿Le gustaría aprender a preparar una gran variedad de recetas desde leches a base de vegetales hasta quesos a base de leguminosas? Estas clases son para usted, es una excelente oportunidad para descubrir alternativas saludables, deliciosas y accesibles para una alimentación más consciente 😃

Para ello se le darán 4 Clases en online los días 22, 23, 25 y 26 de Septiembre a las 6:30 pm📱🖥️

En caso de no poder conectarse a las clases en el horario indicado se grabarán y las podrá visualizar en el momento que tenga disponible. Incluye recetario

Se va a aprender a preparar:

-Leches vegetales (almendra, soya, avena, cacahuate)

-Licuados nutritivos y energéticos

-Crema y humus caseros a base de vegetales

-Yogurth y jocoque caseros

-Quesos a base de lenteja y garbanzo

Además, recibirá tips prácticos sobre técnicas de preparación, cocción y formas de complementar con recetas extra, cocinando sin ingredientes de origen animal 

Se va emitir constancia de participación🎓🌟

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