Taller Online Cocina Molecular de Esferificación y Aire

Curso o seminario en línea enfocado en enseñar técnicas avanzadas de la cocina molecular, especialmente esferificación y la creación de aires o espumas. Este tipo de taller tiene como objetivo proporcionar los conocimientos y habilidades necesarios para aplicar estos métodos innovadores en la cocina, creando platos sorprendentes y visualmente impactantes.