Taller Online de Elaboración de Bolillos y Teleras 

Este taller está diseñado para aquellos que desean aprender o perfeccionar el arte de la panadería tradicional, especialmente la creación de dos deliciosos y característicos panes: los bolillos y las teleras. Estas recetas clásicas de la gastronomía mexicana son esenciales en muchos hogares y ofrecen una experiencia de panificación única que combina historia, sabor y creatividad.

A lo largo de este taller, te guiaré paso a paso en la preparación y amasado de la masa, el formado de los bolillos y teleras, así como las técnicas de cocción necesarias para obtener panes crujientes por fuera y suaves por dentro. Desde los ingredientes básicos hasta los secretos para darle a tus panes la textura perfecta, aprenderás a dominar el proceso y adaptarlo a tu propio gusto.