Taller Online de Panadería de Masa Madre

Aprende el arte ancestral de elaborar panes nutritivos, aromáticos y con un sabor único utilizando masa madre natural.

🌾 Lo que aprenderás:

• Elaboración y mantenimiento de tu propia masa madre.
• Técnicas de amasado, reposo y fermentación.
• Control de tiempos, temperaturas y humedad para obtener panes perfectos.
• Formado y horneado de panes artesanales con corteza crujiente y miga esponjosa.
• Secretos para personalizar tus panes con semillas, frutos secos y harinas integrales.

👩‍🍳 Incluye:

• Clase práctica en vivo y acceso a grabación.
• Recetario descargable paso a paso.
• Consejos para adaptar el proceso en casa sin equipo especializado.
• Resolución de dudas con el instructor