Taller Online de Preparación de Longaniza y Chistorra

En este curso, exploraremos los secretos de dos de las embutidas más tradicionales y deliciosas de la gastronomía española y latina: la longaniza y la chistorra. Aprenderás paso a paso cómo preparar estos sabrosos productos caseros desde cero, utilizando ingredientes frescos y técnicas sencillas, pero efectivas, para garantizar un sabor auténtico y de calidad, tendrás la oportunidad de conocer los ingredientes básicos, el proceso de curado, el embutido, las opciones de especias y cómo obtener la textura perfecta para cada tipo de embutido. Ya sea que quieras sorprender a tus amigos con un delicioso plato casero o si eres un aficionado de la cocina que busca nuevas habilidades, este taller es ideal para ti.