Taller Online de Salsas con Insectos ( El Arte de la Entomofagia)

En este taller online, aprenderás a preparar salsas originales, nutritivas y sorprendentes, utilizando ingredientes como chapulines, escamoles, gusanos de maguey, y otros insectos comestibles.

Descubre técnicas, recetas y secretos que transformarán tu manera de ver los alimentos. Ideal para chefs, cocineros creativos, emprendedores gastronómicos o amantes de la cocina que desean abrir su mente y nuevas posibilidades.

Parte 1

Parte 2


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