Diplomado Online en Elaboración y Análisis de Tablas Nutrimentales para Productos Artesanales
DIPLOMADO ESTÁ DIRIGIDO PARA:
Productores y emprendedores de alimentos y bebidas artesanales.
Personas que venden productos caseros y buscan profesionalizarse.
Nutriólogos y profesionistas del área de salud y alimentación.
HABILIDADES QUE DESARROLLA AL ESTUDIAR EL DIPLOMADO:
Elaborar tablas nutrimentales precisas con base en fórmulas y normativas oficiales.
Interpretar la normativa mexicana (NOM-051) y otras disposiciones aplicables al etiquetado de alimentos.
Utilizar herramientas digitales y bases de datos nutrimentales para realizar cálculos teóricos.
Calcular contenido energético, macronutrientes y micronutrientes de manera confiable.
Diseñar e integrar etiquetas nutrimentales profesionales para productos artesanales.
Tomar decisiones informadas sobre la formulación de tus productos para mejorar su perfil nutrimental.
Comunicar de forma
clara y transparente la información nutricional a tus clientes y consumidores.
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25 de Septiembre
Inicio de clases
3 meses online en vivo
Duración/Formato
¿Quién es el docente?
ESMERALDA JACQUELINE MORALES MORALES
INGENEIRA EN ALIMENTOS
Con más de 3 años de experiencia en el sector de alimentos y agrícola, especializada en la gestión de calidad conforme a los estándares ISO 9001:2015 y otras normas
CERTIFICADOS:
DC3 APQP Tercera Edición
DC3 Plan de Control Primera Edición
DC3 BSC VS OKR VS KPI´s
DC3 7 Herramientas básicas de calidad
DC3 Global 8D Análisis y solución de problemas
DC3 Lean Manufacturing Green Belt
DC3 Actualización ISO 9001:2015 Amd.1:2024
DC3 Core Tools
DC3 Auditor interno ISO 9001:2015 e ITAF 16949: 2016
DC3 ISO 19011 Directrices para la auditoría en sistemas de gestión
Lean Six Sigma White Belt
Lean Six Sigma Yellow Belt
Lean Six Sigma Green Belt
HACCP Avanzado: Verificación y Validación,Texas A&M University, 2019.
Acreditación de competencias en tecnologías Microsoft
¿Qué hace diferente a este diplomado?
Enfoque integral: Combina teoría y práctica para un aprendizaje completo.
Variedad de técnica: Durante el diplomado, dominarás una combinación de técnicas teóricas y prácticas para asegurar la correcta elaboración de tablas nutrimentales
Innovación: Fomenta el uso de ingredientes exclusivos para crear productos únicos.
Metodología flexible: Clases en vivo y materiales complementarios para aprender a tu propio ritmo.
Asesoría personalizada: Retroalimentación constante para mejorar las habilidades.
Beneficios Adicionales
Flexibilidad de aprendizaje: Accede al contenido desde cualquier lugar y a tu propio ritmo, con clases en vivo y materiales complementarios disponibles en línea.
Asesoría personalizada: Sesiones de orientación y seguimiento a través de plataformas digitales, donde podrás resolver tus dudas y recibir retroalimentación directa.
Aprendizaje práctico: Realiza proyectos prácticos desde tu hogar, con la posibilidad de compartirlos para obtener comentarios de los instructores.
Comodidad: Realiza el diplomado desde la comodidad de tu hogar, con acceso a la plataforma y recursos digitales en cualquier momento.
¡Descuento disponible del 50% de descuento!
